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五金城员工厨艺争霸赛秀出员工新风采控制装置

2020-06-03

10月29日,六辆大巴车满载着五金城集团全体员工缓缓驶进武义蓓康灵芝园,安静的庄园,一下子热闹了起来。在这里,五金城员工厨艺争霸赛将隆重上演。一下车,员工们按照各自分组开工干活,一场热闹的锅碗瓢盆大合唱拉开了序幕。

集合完毕后,大家找到自己的桌子,马上清点菜品,讨论烧什么菜最好。“这豆腐,炖鱼头最好了,萝卜切丝清炒,清新爽口,还有猪肉,来个小炒肉吧。”大家一边津津有味地讨论着,一边忙活起来。你刷锅来我生火,你摘菜来我洗菜,在一片欢声笑语中,一切都有条不紊开展着。随着灶膛里的炉火开始熊熊燃烧起来,墙外袅袅炊烟的升起,本届厨艺争霸赛进入白热化状态。“快快快,火再旺一点!”“姜呢姜呢,快给我切点姜,不然这鱼要腥了”每个炉灶前,掌勺的大厨系着围裙,上下翻炒,忙碌了起来。旁边的人也随时待命,打好下手。

热油,下锅,翻炒,动作一气呵成,记者就像是在欣赏一场精彩的武术表演。既有道家的行云流水,也有少林功夫的稳扎稳打。正当老手熟练地翻炒食物,也有厨房新手忙得人仰马翻。“呀,这火怎么生不起来,怎么办,快快,要灭了,赶紧抢救。”“水好像下少了,饭要糊了,快加点水。”尽管有点手足无措,但是大家依然开心地忙活起来。虽说是PK赛,但大家本着“友谊第一,比赛第二”的原则,员工们彼此之间互相帮助的友爱小花絮,让这场PK赛更多了几分趣味。你们小组菜不够了,没关系,我们这拿,我们哪道菜不擅长,你们过来手把手指点教学。甚至有些小组菜刚出锅,就迫不及待召唤隔壁小组成员组团品尝。在青山绿水中,大家品尝着美食,聊着生活中、工作上发生的趣事,留下一串串爽朗的笑声,彼此之间的心更亲近了。

每当一道道喷香四溢的菜陆续出锅时,大家总会围上去拍照品尝,然后互相夸奖。都说五金城里能工巧匠多,在厨房里,也得到充分展现,你看电商小组的各种瓜果雕刻,栩栩如生,“五金工匠走四方”“烈火炼五金”巧妙地将五金文化融合在一道道美味佳肴里,让人深感佩服,还有会展公司小组的“一帆风顺”“三色魔方”既好看又好吃,金城市场、金都市场小组更是将一声声祝福融入到菜里面,精美的雕刻,绚丽的搭配,让人吃着心里美滋滋的。还有不少小组走的是家常菜的温馨路线,红烧豆腐、萝卜炖排骨、豆角炒肉,各种家常菜让人吃出浓浓的家的味道。

吃足喝饱后,大家或结伴爬山,或钓鱼,或来一场真人CSPK赛,在青山绿水间,让心灵得到更好的放松。本次活动,让全体员工彼此建立了相互了解的基础,营造了团结友爱的团队氛围,更加强了员工间的理解和沟通能力,提升了集团公司的团队精神。在体验着奉献、协作、勇气带来的成功喜悦后,更增加了员工之间的凝聚力,未来员工将以更饱满的精神状态投入到工作中。本报记者 何春艳 文/摄

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